Unser Menü
Ein ganz besonderes Genusserlebnis.
VORSPEISEN
Rinder - Carpaccio p.P.
Dünne Scheiben vom Angus-Rind roh mariniert mit Pinienkernen
13.00 €
Lachs - Carpaccio p.P.
Dünne Scheiben vom frischen Lachs roh mariniert mit Pinienkernen
13.00 €
Vitello tonnato p.P.
Pute, mariniert mit Thunfisch-Dressing
12.00 €
Melone mit Wildkräutersalat und Serrano/Melone
spanische Schinkenspezialität
10,50 €
original italienischer Trüffelkäse mit frischem Salat p.P.
12,00 €
Hauptgang
Kalbssteak mit Gemüse und Kartöffelchen
26.00 €
Rumpsteak 300g vom australischen Rind inkl.Beilagen nach Wahl
34.00 €
Frischer Lachs mit Gemüse und Pasta
24,00 €
frischer Kabeljau mit Gemüse und frischen Nudeln und Basilikumeis
26.00 €
Riesengarnelen
26.00 €
Ochsenbäckchen mit Gratin und Gemüse
24.50 €
...oder habt ihr spezielle Wünsche? Sprecht uns einfach an...
RACLETTE FÜR ZU HAUSE! ALLES DABEI, WAS MAN BRAUCHT, IHR HOLT NUR NOCH DAS RACLETTE VOM BODEN!! verschiedene Sorten Fleisch // Beilagen und Gemüse // Käse // Dessert // Preis für 2 Person 75 €
DESSERTS (wechselnd)
Schokomousse weiss und dunkel
8,50 €
Tiramisu
8,50 €
Mangosorbet selbst kreiert mit frischen Erdbeeren
8,00 €
DRINKS
Seid 2024 sind wir weg von klassischen Softgetränken und bieten Euch ausschliesslich selbstgemachte Limonaden mit selbst aufbereitetem Wasser und komplett frei von Farb und Konservierungsstoffen.
Maracuja, Holunder, Minze, Himbeere, Pfirsisch, Kräuter, Zitrone-Ingwer, uva.
500ml 6,00€
San Miguel
4.00 €
Hefe - Gutmanns Flaschengärung
5.00 €
Tannenzäpfle Pils
4,00 €
Unser Gourmetwasserpoint bietet Euch leckerstes Wasser in Hochgebirgsqualität, frei von Schwermetallen, Nitrat, Medikamentenrückständen und Stoffen, die in unser Trinkwasser nicht rein gehören. Auch für zu Hause. Sprecht uns an.
WEINE UND SEKTSPEZIALITÄTEN
Prisecco vom Weingut Jörg Geiger die leckerste alkoholfreie Alternative
6,00 €
Weine von Bettina Schumann
7.00 €
Riesling Sekt vom Familienweingut Lamberth
6.50 €
wir arbeiten mit unserer Weinsommelier Franziska zusammen und beziehen unsere Weine fast alle nach eigener Verkostung von empfohlenen Weingütern. Wir beraten Sie gern auch zum Rotweinsortiment
Aperitiv
Lavendel Spritz auch alkoholfrei möglich
9.00 €
Gin Tonic Johannisbeere
9,00 €
Limoncello Spritz, alkoholfrei
8,00 €